Curate, connect, and discover
викасол - Blog Posts
Когда мы говорим о свертываемости крови, часто вспоминаем о витамине К (викасол).
Этот витамин находится в 3 формах: К1 (фитоменадион), К2 (менахинон), К3 (менадион, викасол).
Первая форма - растительного происхождения, вторая - микробиологического характера, а вот третья - синтетическая.
Хотя викасол является весьма стабильным к высоким температурам и окислению, солнечные лучи (особенно ультрафиолетовые лучи) разрушает его.
Основными функциями витамина К в организме считаются:
участие в процессах окислительного фосфорилирования (для извлечения энергии из продуктов питания);
производство протромбина (фактор свертывания крови).
Нехватка витамина К в организме связано не только с различными кровотечениями, но также с остеопорозом.
Оказывается, викасол помогает не только сохранить качество костной ткани, но и восстановить её.
Приём добавок с содержанием викасола может снизить потери кальция на 20 - 50 %!
Как правило, дефицит викасола наблюдается у людей непотребляющих зеленые овощи, у которых нарушен механизм всасывания жиров, а также которые злоупотребляют спиртным или принимают слишком долгое время антибиотики.
Даже если не установлена рекомендуемая суточная доза витамина К, некоторые специалисты считают что 1 мг в день является оптимальным количеством для взрослого человека.
Очень много витамина К1 (фитоменадиона) в зеленых овощах.
В зимнюю пору в качестве источников витамин К могут быть соленья и маринованные овощи.
В витамине К больше всего нуждаются люди потребляющие мало зеленых овощей, пациенты которые длительное время принимали антибиотики, больные болезнями поджелудочной железы, кишечника, печени и люди злоупотребляющие спиртными напитками.
Важными источниками витамина К считаются кишечная микрофлора, соленья, капуста, шпинат.